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1、桂林十大特产是桂林辣椒酱、桂林豆腐脑、桂林田螺、三花酒、荔浦芋头、桂林米粉、靳东精米、平乐沙田柚、石塘姜、三界金红薯。

2、其中桂林辣椒酱因配料不同，品种多样。它是一种很好的调味品，因为它具有鲜辣的味道，醇厚的味道，辛辣后的甜味，鲜香。

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